Hauen suussa on tunnetusti satoja veitsenteräviä hampaita, jotka voivat katkaista siimasi alta aikayksikön. Tämän takia hauenkalastuksessa on tärkeää käyttää puruperuketta. Tällä videolla käymme läpi miten saat suojattua siimasi ja samalla vieheesi hauen hampailta. Kaupallinen yhteistyö: Nordic Sports Finland
Kalastamaan voi lähteä varsin vähillä ja kevyillä varusteilla, vaikka vaan onkivavan ja matopurkin kera. Kevyt kalastusvarustus ei kuitenkaan poista kalastuslain säätämään kalastajan velvoitetta ottaa ennalta selvää, missä saa kalastaa, millaisia mahdollisia rajoitteita on niin välineiden, kalalajien kuin ajankohtien osalta. Lisäksi venekalastajat törmäävät monenlaisiin rajoituksiin niin vesillä kuin trailerilla liikkuessaan liikenteessä. Näihin eri asioihin paneudutaan livelähetyksessä…
Kalastajan Kanavan vuoden viimeinen Perjantai-illan LivE vietettiin keittiössä ja rakensimme joulupöydän kalaherkkuja. Kokeilussa oli uusia reseptejä ja keskustelussa on myös vanhoista suosikeista. Tällä kertaa ei kädet riittänyt tekemään liveä kahteen kanavaan, joten tässä nyt live jälkilähetyksenä YouTubeen. Ohjeet herkkuihin löydät alta. Huom! Ensi viikolla lomailemme, joten seuraava perjantai-illan LivE joulun jälkeen tulee pe 4.1.! Suurkiitos…
Joulukalenterin luukku 14 aukeaa ja nyt kannattaa olla nopea. Saimme lisäerät hetkessä loppuunmyytyjä spesiaalivärisiä Kaweri kevennettyjä tasapainopilkkejä 80-millisenä sekä Karikkoa 18-senttisenä matalauintiversiona Kalastajan Kanavan omassa värissä ja kaiken kruunaa uunituore Kanavan jouluspesiaali Captain Ollien Ipanasta eli ”pikku-Papasta”. Näitä ei saa muualta… Näiden vieheiden lisäksi kaupasta löytyy useita muitakin soivia tuotteita, mm. lisäerä suosittua mittatarraamme, kala-aiheisia…
Kalastajan Kanava esittää… Savon sydämestä, muutama vuosi sitten saimme reseptin, josta on tullut meidän joulupöydän suosikki. ”Haukitartar” on lähes nerokkaan yksinkertainen, helppovalmisteinen ja vie kielen mennessään. Katsokaapa ohjeet videolta ja laittakaa kokeiluun. Uskallamme väittää, että ette tule pettymään. Katso lisää kalaruokareseptejä: https://youtube.com/playlist?list=PLMeUlGGfCMn5XY25AeG3NO72m3ukyoLJe
Kävimme tammikuussa ”kelluskelemassa” Hankoniemen kärjessä ja juttelemassa Jan-Erik Paimanderin kanssa kalastajien turvallisuudesta ja eri kuivapukuvaihtoehdoista. Yksi monipuolisimmista on Ursuit MSP (multi purpose suit)-kuivapuku, joka mukautuu vuodenaikojen ja tarpeiden mukaan pilkkijäiltä avovesille. Ohessa Janne kertoo meille MPS:stä hieman tarkemmin. Kaupallinen yhteistyö: Ursuit Oy
Joulukalenterin luukusta nro 18 ilmestyy joulun kylmien kalaruokien lisukkeen eli saaristolaisleivän ohje. Katso teko-ohjeet ohesta ja reseptin löydät videon lopusta! Tarjoile kylmäsavuhauen, -lohen, -siian tai vaikka sillin, tartarin tai kalamoussen kaverina – NAM. Koska saaristolaisleipä on helppo tehdä, pystyvät lapset ja nuoret tekemään leivän näillä ohjeilla. Katso lisää kalaruokareseptejä: https://youtube.com/playlist?list=PLMeUlGGfCMn5XY25AeG3NO72m3ukyoLJe
Kaupallinen yhteistyö: Jigiparatiisi Tämän syksyn yksi kuumimmista jigiuutuuksista on täällä. Viikko sitten ilmestyi luunkovalle Orka Shad Tail 7,5 cm ”yleisjigille” pienempi sisarmalli. Jos vähänkään osaa ennustaa, niin Shad Tail 5,5 cm tulee tarjoamaan tulevaisuudessa elämyksiä vesillä monelle käyttäjälleen. Viikon Vieheessä tutustumme tuoreeltaan tähän uutuusjigiin ja käymme läpi vieheen anatomiaa sekä toki käyttöä/uittoa vesiltä. Lähetystä odotellessa…
Joulukalenterin 8. luukusta saat vinkit herkullisen patakukon tekoon! Pikkuahvenia saa pilkkimällä, onkimalla, katiskalla ja ajoittain jigilläkin. Patakukkoon sopii myös muut kuin ahvenet kuten muikut ja särkikalat. Ohessa tuoreessa Kalastajan Kanavan Kalareseptit -videossa näet tämän herkun valmistukseen. Sopii erinomaisesti vaikka joulupöytään.
Kalastajan Kanavan Kalaresepteissä on nyt aiheena kylmäsavuhauen teko. Ohje on kovin simppeli: haukifilettä, karkeaa merisuolaa ja kylmäsavustin, jonka voi jopa itse tehdä. Hauki on runsaassa suolassa 7 tuntia, huuhdotaan, kuivataan ja laitetaan 7 tunniksi savustukseen. Kylmäsavustettaessa lämpötila ei saa nousta 28-30 astetta korkeammalle, joten talvella se on paljon helpompaa kuin kesällä! Kesäiseenkin kylmäsavustukseen saat vinkkejä…
