Nyt pääset tutustumaan ruokahauen kalastukseen: paikat, perustekniikat ja välineet. Kalapäivän jälkeen, saalis perataan ja siitä valmistetaan herkullista evästä: Tikka Masala haukivartaat (NAM!). Kalojen käsittelyyn opastaa ja ruuan valmistaa televisiostakin tuttu keittiömestari Roy Norro.
Löydät reseptin ohjeineen: https://kalaruoka.fi/reseptit/haukivartaat-tikka-masala-jugurttikastike-ja-naan-leipaa/
Tarjolla on siis kosolti vinkkejä kaikille kalastuksesta ja kalaruoasta kiinnostuneille.
Siiman päästä lautaselle on kolmiosainen sarja, joka vie teidät kokonaisvaltaisesti kolmen eri kalalajin (kuha, ahven ja hauki) kalastuksen ja saaliin hyödyntämisen äärelle.
Ensin käymme kalastamassa kalat, perehdymme jokaisen lajin kesäisen heittokalastuksen perusteisiin, miten, mistä ja millä kalat kutitellaan sekä toki hieman myös välineitä millä ne kutitellaan. Tämän jälkeen siirrymme mökille, perataan saalis ja valmistetaan kerrassaan herkullista ruokaa. Eli voisi todeta, että todellakin ”siiman päästä lautaselle”. Kalastamassa on Kalastajan Kanavan poppoon ohella Kalaruoka.fi:n vetäjä ja TV:stä tuttu keittiömestari Roy Norro, joka opastaa jokaisessa jaksossa kalojen käsittelystä perkaamisesta herkulliseen kalaruokaan asti.
Yhteistyössä: Pure Fishing, Plano, Abu Garcia, Berkley, DAM, Savage Gear, Nyt Nappaa
