Kalastajan Kanavan valinta

Arvio: Aavistuksen parempaa savustusta Nuorkamilla

Arvostelussa Nuorkami sähkösavustin termostaatilla

Kenelle:

Kotisavustajan sähköinen apuväline

Yleiskuvaus:

Nuorkami sähkösavustin on muodoltaan tyypillinen putkisavustin. Siinä on jalat ja kantokahva. Putken sisällä on perinteiseen tapaan alhaalta päin lueteltuina sähkövastus, savustuspurun lautanen, rasvalautanen ja päällimmäisenä ritilä, jolle savustettavat elintarvikkeet asetetaan. Savustimessa oleva lämpötilan säätämisen mahdollistava termostaatti on jonkin verran harvinaisempi lisävaruste.
Laite on tarkoitettu kotikäyttöön pienehköjen (alle 2 kg) erien savustamiseen ulkotiloissa. 1100 w

Kokemukset:

Helppo kasattava
Sähkösavustin myydään pahvipakkauksessa, jossa se on pakattuna mahdollisimman pieneen tilaan. Ostajan onkin kiinnitettävä savustimeen 4 kappaletta jalkoja, päälle tuleva kantokahva ja savustimen sisään kiinnitettävä sähkövastus ja lopuksi lämpömittari. Laatikossa on suomenkieliset käyttöohjeet ja kuva kasaamista varten. Kasaaminen on sen verran helppoa, että se onnistuisi ilman kuvaakin. Työkalujakaan ei tarvita paljoa. Ruuvimeisselillä ja lenkkiavaimella kasaaminen onnistuu helposti. Hätätilassa pieni jakoavain tai pihditkin riittävät ristipäämeisselin kaveriksi. Lämpömittarin kiinnittämiseen ei tarvita työkaluja, sillä se tapahtuu siipimutterilla.
Periaatteessa savustimen saa käyttövalmiiksi 15 minuutin työllä. Ohjeen mukaan sitä on kuitenkin kuumennettava 20 minuuttia täydellä teholla mahdollisten varastorasvojen polttamiseksi ennen elintarvikkeiden valmistamista. Oma savustimeni ei haissut tai savuttanut toimenpiteen yhteydessä.