Silakan litkaus
Silakan litkaus Silakka on ollut pitkään taloudellisesti Suomen merkittävin kala. Ihmisten kulutustottumukset ovat vuosien saatossa muuttuneet ja yhä isompi osa saalista päätyy rehukäyttöön. Tavalliselle harrastajakalastajalle silakka tarjoaa loistavan mahdollisuuden helppoon tapaan hankkia tuoreet ruokatarpeet. Harrastajalle silakan pyyntiin on käytännössä kaksi tapaa. Veteen voi laskea silakkaverkot, mutta nykyisin selvästi suositumpi tapa on litkata silakkaa. Silakan litkaus…