Kalastajan Kanavan toimittajat Jyri ja Niko kokkaavat mökkikeittiössä kalaruokaa. Testissä on Kalaruoka.fi:n Kipparin kuha -resepti, mutta se tehdäänkin ahvenella. Mitenhän hyvin resepti soveltuu ahvenelle? Kurkkaa reseptit tästä: https://kalaruoka.fi/reseptit/kipparin-kuha-saltimbocca/
Kokkailun parissa Niko ja Jyri kertovat, miten käsittelevät syksyllä pakkaseen laitettavaa kalaa.
Tule kurkkimaan, miten näiltä konkarikalastajilta onnistuu kalaruuan laitto.
Yhteistyössä: Eräluvat ja Karttaselain
